Jakten utspelar sig i en liten dansk landsortsstad när det lackar mot jul. Vi följer Lucas, 40 år, som så sakteliga börjar styra upp sitt liv. Efter en uppslitande skilsmässa har han fått ny tjej, nytt jobb och han är på god väg att reparera relationen med tonårsspnen Marcus.
Men något går snett. Inte mycket. Bara en liten kommentar. En slumpartad lögn. Och lögnen sprider sig som ett virus. Chocken och misstron skenar och det lilla samhället befinner sig snart i ett tillstånd av kollektiv hysteri samtidigt som Lucas ensam kämpar med näbbar och klor för att bevara sitt liv och sin värdighet.